Introdução

 

Lembro-me de quando ainda mal sabia andar, e já andava pela cozinha atrás da minha mãe e das minha avós a ver o que andavam a fazer e a cozinhar.  É simplesmente um paixão que me acompanha desde então. É um fascínio completo ver o crepitar dos alimentos dentro de uma frigideira ou um tacho cheio de condimentos e de alimentos a misturarem os seus sabores.

            Quando pensei em criar este blog foi com o intuito de partilhar com vocês o resultado de quando me ponho na cozinha. O meu amor pela cozinha vem desde muito jovem, e desde então nunca mais parei, aperfeiçoando sempre.

            A minha ideia é que este blog possa ajudar-vos tal como agradeço desde já a vossa ajuda. A ideia de criar este blog é mais para que possa haver uma partilha de ideias, de forma a que todos nós possamos criar pratos bem suculentos e gostosos.

Desde já o meu muito obrigado a todos vós e espero que gostem e que partilhem este blog o máximo que puderem J

 

André Fonseca

     (temperos & cia Admin)